Monat: März 2021

Weg der Verdauung

Weg der Verdauung
bild | monika-grabkowska | unsplash.com

Verdauung & Stoffwechsel Augen und Geruch Neben dem Grund „Weil wir hungrig sind“ gibt es noch weitere Auslöser, warum wir essen. Neben Energieträgern wie Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß sind wir auf Vitamine, Mineralstoffe Ballaststoffe und Sekundärstoffen angewiesen. Doch Essen ist weit mehr: Es kann Emotionen verstärken, Langeweile unterdrücken oder als Stressregulator fungieren Denken wir nur […]

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