Monat: Juli 2021

Alleskönner Omega 3 / 6 / 9 Omega-3-FettsäurenSie gehören zu den ungesättigten Verbindungen und sind eine Untergruppe der Omega-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren sind essentiell und müssen daher von außen zugeführt werden. Die frühere Bezeichnung lautete Vitamin F. Die höchsten Konzentrationen finden sich in Pflanzenölen: Leinöl 56-71 %, Chiaöl bis ca. 64 % und Perillaöl ca. 60 %. […]