Monat: Dezember 2020

Exkurs Ballaststoffe

Exkurs Ballaststoffe

Balaststoffe – wesentlich für eine gesunde Ernährung Warum ballaststoffreiche Ernährung? Ballaststoffe regen die Verdauung an und beugen verschiedenen Krankheiten vor. Studien haben ergeben, dass ein Mangel an Ballaststoffen Risikofaktor für Übergewicht, Diabetes, Bluthochdruck, Herzinfarkt und andere Beschwerden ist. Mit einer ballaststoffreichen Ernährung kannst Du ausgezeichnet abnehmen. Denn Ballaststoffe haben die Eigenschaft, dass sie sich im […]

Meine Lieblingsdesserts

Meine Lieblingsdesserts

Lust auf ein Lieblingsdessert? Kein Problem. Mit diesen süßen Köstlichkeiten kommt gute Laune auf – mit Ricotta-Cheesecake – Haselnusskaramell oder Käsekuchen Tiramisu im Glas Ricotta-Cheesecake – Haselnusskaramell Du benötigst: 700 g Ricotta, 110 g Ahornsirup, eine Vanilleschote, 190 g Mehl, 70 g Zucker, 125 g Butter, ein Teelöffel Kakaopulver, zwei Teelöffel Lebkuchengewürz, ein EL Speisestärke, […]

Mittelmeerdiat – gesündeste Ernährungsform

Mittelmeerdiat – gesündeste Ernährungsform

Mittelmeerdiat – gesündeste Ernährungsform Die so genannte Mittelmeerdiät wird vielfach von Medizinern empfohlen. Sie wurde 2019 zu der besten Ernährungsform gekürt. Hauptbestandteile dabei sind Fisch, Olivenöl, Nüsse, Salat und frisches Gemüse. Fetthaltige Milch sowie rotes Fleisch in großen Mengen sind tabu. Diese Ernährungsform hilft Dir Dein Wunschgewicht zu erreichen. Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind das Ergebnis […]

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