Kategorie: Rezepte

Meine Lieblingsdesserts

Meine Lieblingsdesserts

Lust auf ein Lieblingsdessert? Kein Problem. Mit diesen süßen Köstlichkeiten kommt gute Laune auf – mit Ricotta-Cheesecake – Haselnusskaramell oder Käsekuchen Tiramisu im Glas Ricotta-Cheesecake – Haselnusskaramell Du benötigst: 700 g Ricotta, 110 g Ahornsirup, eine Vanilleschote, 190 g Mehl, 70 g Zucker, 125 g Butter, ein Teelöffel Kakaopulver, zwei Teelöffel Lebkuchengewürz, ein EL Speisestärke, […]

Meine Lieblingsdesserts

Meine Lieblingsdesserts

Lust auf ein Lieblingsdessert? Kein Problem. Mit diesen süßen Köstlichkeiten kommt gute Laune auf – mit Ricotta-Cheesecake – Haselnusskaramell oder Käsekuchen Tiramisu im Glas Ricotta-Cheesecake – Haselnusskaramell Du benötigst: 700 g Ricotta, 110 g Ahornsirup, eine Vanilleschote, 190 g Mehl, 70 g Zucker, 125 g Butter, ein Teelöffel Kakaopulver, zwei Teelöffel Lebkuchengewürz, ein EL Speisestärke, […]

Woran erkennt man gutes Brot?

Woran erkennt man gutes Brot?
bild | andreas löw

Woran erkennt man gutes Brot? Angeblich gibt es gutes Brot auch im Discounter. Das zumindest versuchen die Hersteller von Aufbackbrötchen uns glaubhaft zu vermitteln. Gutes Brot erkennt man nicht an niedrigen Preisen. Billigbrot von Backstraßen aus großen Fabriken, das voll mit völlig unnötigen Gaschmacksverstärkern, Backtriebmitteln, Farbstoffen und Enzymen ist, wirkt wie handgefertigtes Brot. Der Schein […]

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